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Entrées
Terrine de volaille lardée maison, pickles d’oignons rouges
9.00€
Toast de focaccia maison au cabécou, miel et noix
Plats
Salade savoyarde: mesclun, beaufort de Savoie AOP, noix, pommes, œuf mollet, croûtons, pickles d’oignons rouges
18.00€
L’Alpin Burger
23.00€
Tagliatelles maison tartufata, stracciatella, noisettes torréfiées
24.00€
Pavé de cerf (français) sauce vin rouge, pomme de terre Hasselback, mesclun
27.00€
Desserts
Entremets clémentines (selon arrivage), amandes, glace mandarine de Sicile
8.00€
Brioche perdue crème de marron, noisettes, chantilly à la fève de tonka
Café (Loutsa) ou thé gourmand
10.00€
Nos tapas
Houmous de pois chiche maison
Rillettes de poisson maison
Trio de mézé
14.00€
Ailes de poulet façon tex-mex
16.00€
La laitière
La cochonne
22.00€
La mixte
21.00€
La végétale
17.00€
La tutto fritto
25.00€
La douceur
