Sélection du potager selon le marchéSélection du potager selon le marché
14.50€
Sélection du potager selon le marchéSélection du potager selon le marché
La GoneLa Gone
Oeufs pochés, poitrines de porc grillées, tomates, croûtons dorés, mesclunOeufs pochés, poitrines de porc grillées, tomates, croûtons dorés, mesclun
14.50€
Oeufs pochés, poitrines de porc grillées, tomates, croûtons dorés, mesclunOeufs pochés, poitrines de porc grillées, tomates, croûtons dorés, mesclun
Douceur d'hiverDouceur d'hiver
Velouté selon notre marché, panaché de légumes grillées, croûtons dorés, mesclunVelouté selon notre marché, panaché de légumes grillées, croûtons dorés, mesclun
16.50€
Velouté selon notre marché, panaché de légumes grillées, croûtons dorés, mesclunVelouté selon notre marché, panaché de légumes grillées, croûtons dorés, mesclun
CÔTÉ BOUCHERIECÔTÉ BOUCHERIE
Ground round burgerGround round burger
Steak haché façon bouchère, jambon cru italien grillé, champignons, crème à la tomme de savoie, cheddar fumé, pain rustiqueSteak haché façon bouchère, jambon cru italien grillé, champignons, crème à la tomme de savoie, cheddar fumé, pain rustique
18.50€
Steak haché façon bouchère, jambon cru italien grillé, champignons, crème à la tomme de savoie, cheddar fumé, pain rustiqueSteak haché façon bouchère, jambon cru italien grillé, champignons, crème à la tomme de savoie, cheddar fumé, pain rustique
La MilanaiseLa Milanaise
Escalope de veau français panée à la milanaise, Garganelli Romagnoli au coulis de tomates Mutti, copeaux de parmesan, mesclunEscalope de veau français panée à la milanaise, Garganelli Romagnoli au coulis de tomates Mutti, copeaux de parmesan, mesclun
22.90€
Escalope de veau français panée à la milanaise, Garganelli Romagnoli au coulis de tomates Mutti, copeaux de parmesan, mesclunEscalope de veau français panée à la milanaise, Garganelli Romagnoli au coulis de tomates Mutti, copeaux de parmesan, mesclun
La souris d'agneauLa souris d'agneau
Souris d'agneau confite aux 4 herbes, jus au thym, miel, chutney d'oignons rouges, légumes fondantsSouris d'agneau confite aux 4 herbes, jus au thym, miel, chutney d'oignons rouges, légumes fondants
25.90€
Souris d'agneau confite aux 4 herbes, jus au thym, miel, chutney d'oignons rouges, légumes fondantsSouris d'agneau confite aux 4 herbes, jus au thym, miel, chutney d'oignons rouges, légumes fondants
CÔTÉ TARTARESCÔTÉ TARTARES
BœufBœuf
Bœuf charolais coupé au couteau, crème d'artichauts, pignons de pain toastés, copeaux de parmesanBœuf charolais coupé au couteau, crème d'artichauts, pignons de pain toastés, copeaux de parmesan
18.50€
Bœuf charolais coupé au couteau, crème d'artichauts, pignons de pain toastés, copeaux de parmesanBœuf charolais coupé au couteau, crème d'artichauts, pignons de pain toastés, copeaux de parmesan
SaumonSaumon
Saumon de norvège coupé au couteau, agrumes, sauce aux huîtres, huile de sésameSaumon de norvège coupé au couteau, agrumes, sauce aux huîtres, huile de sésame
18.50€
Saumon de norvège coupé au couteau, agrumes, sauce aux huîtres, huile de sésameSaumon de norvège coupé au couteau, agrumes, sauce aux huîtres, huile de sésame
CÔTÉ MERCÔTÉ MER
AlbacoreAlbacore
Steak de thon snacké , marmelade de tomates cerises au gingembre, huile de sésameSteak de thon snacké , marmelade de tomates cerises au gingembre, huile de sésame
21.50€
Steak de thon snacké , marmelade de tomates cerises au gingembre, huile de sésameSteak de thon snacké , marmelade de tomates cerises au gingembre, huile de sésame
OctopusOctopus
Poulpe entier poché 2h et poêlé dans sa persilladePoulpe entier poché 2h et poêlé dans sa persillade
25.00€
Poulpe entier poché 2h et poêlé dans sa persilladePoulpe entier poché 2h et poêlé dans sa persillade
TOUCHE SUCRÉETOUCHE SUCRÉE
Café douceurCafé douceur
5.00€
Mi-cuit au chocolatMi-cuit au chocolat
7.50€
Soufflé glacé BanoffeeSoufflé glacé Banoffee
Pâte sablée spéculoos, soufflé glacé banane, cœur confiture de lait, coulis de fruitsPâte sablée spéculoos, soufflé glacé banane, cœur confiture de lait, coulis de fruits
7.50€
Pâte sablée spéculoos, soufflé glacé banane, cœur confiture de lait, coulis de fruitsPâte sablée spéculoos, soufflé glacé banane, cœur confiture de lait, coulis de fruits
